新乡市高新区明氏食品有限公司的明氏烧饼源于1956年，品牌创始于1993年6月,一个烧饼、两个人、十五平方、四百元钱在中原名镇——新乡县小冀镇开始了创业。自从选择“中式面点”这个行业以来，明氏联合创始人，面点世家传人、中国特级面点师明广洪先生及国家特级面点师赵敬中先生就已经坚定信念，小产品一定有大市场，一定要成就一番事业。