虢虢香炒面是一家以西北风味小吃为特色的西北餐馆。店内以揪面片为特色主食，以海龙烩面、新疆羊肉手抓饭、酸辣粉加肉夹馍为辅助主食以及现卤现捞、各类扣碗、冷锅串串、自制饮品作为特色风味小吃来整体搭配。

揪面系西北地区传统面食，片片入味锅锅好吃。一片、两片、三四片、片片有情；—碗、两碗、三四碗、碗碗入味。始锅沸腾肉香滚，真情相伴面相随，是一锅行走千里的面。

西北揪面片先揪后炒，面筋味香；羊肉手抓饭采用单锅蒸的方法，食材新鲜丰富，老少皆宜；现卤现捞手法的卤水热气腾腾，且更加入味；川式酸辣粉和红油冷锅串串融合了四川当地的网红小吃，更适合年轻人的口味。自制老酸奶原料醇厚，特制风味，备受欢迎。