9月22日，由河南省连锁经营协会指导，河南省连锁经营协会数字化转型专业委员会、南阳市餐饮与住宿行业协会、上海睿食拓科技有限公司主办的AI“食”代下，餐饮合规经营之道餐饮实战沙龙（南阳站）在南阳举行。河南省连锁经营协会副会长、数字化转型专业委员会主任、河南联通商企营销中心总经理尚小强，秘书长陈岳鹏、副秘书长李艳宾等参与活动。

尚小强致辞，他强调：河南联通聚焦解决连锁企业 “连而不锁” 核心痛点，通过 “网络+数据+云+AI+生态”的技术组合，构建数字化转型基础支撑。推动连锁餐饮企业实现智慧门店、智能供应链与数字化管理的全链条升级。

陈岳鹏讲到：当前连锁产业已进入数字化驱动阶段，新兴品牌凭借数字思维实现快速崛起，传统企业面临新势力的挑战，数字化转型成为必然选择。河南省连锁经营协会将助力连锁餐饮、零售、服务企业，摆脱传统经营思维，积极拥抱新技术、新模式，进一步提升经营管理和门店运营水平，实现高质量发展。

李艳宾《河南省商业特许经营现状及趋势分析》主题演讲

本次沙龙聚焦“AI‘食’代下餐饮合规经营与数智化发展”主题。集结行业专家围绕商业特许经营现状趋势、AI重塑餐饮业与门店管理、连锁餐饮“AI+数智化”转型路径、南阳连锁餐饮品牌破局策略等维度开展专业分享，同时联动中信银行、用友软件、飞书推出连锁餐饮智能服务方案，助力南阳连锁餐饮产业借由AI技术与数智化手段实现经营效能提升，推动南阳连锁餐饮产业高质量发展。