作者｜河南连锁

来源｜河南连锁

热烈祝贺河南寻根大槐树餐饮管理有限公司（特许品牌：大槐树刀拨面）加入河南连锁。

河南寻根大槐树餐饮管理有限公司目前是中国最早一家以姓氏寻根文化与餐+饮+特产集成中心实体店面相结合的践行者，是集直营合作和加盟店为一体的餐饮机构。公司的发展战略是将走出一条以传统文化带动餐+饮，以餐饮弘扬传统文化的特色发展之路。公司现已发展成为集研发、直营合作、加盟、配送、售后、为一体的连锁性综合餐饮机构。

大槐树餐饮品牌一直以来受大众喜爱，其更重要的原因在于产品的独特口味跟优良的品质，公司依托于自己专业的研发团队，将传统中餐与现代特色餐饮相结合，注重 文化与餐 ， 与饮并重， 将围绕山西四大面食之一刀拨面，老陈醋，汾酒，特色杂粮等四大系列， 推出主打产品肉酱刀拨面为首的  20  余种特色面 ，杂粮系列产品猫耳朵 ，莜面栲栳栳 ，农家烩莜面，胡麻荞麦饼等山西特色系列 ；另一方面传承山西醋文化 ， 推出醋葫芦特饮品牌 ，俗话说：每天二两醋，不用去药铺。并以醋为基础，推出陈醋焖鸡，陈醋焖鱼，醋泡流沙蛋等醋系列产品 ，走出了一条独特的产品差异化道路。